اسید استئاریک نوعی اسید آمینه است و دارای فرمول شیمیایی C18H36O2 می باشد.
اسید استئاریک به نام‌ های آیوپاک و اکتاد کانوئیک اسید نیز شناخته می‌ شود.
نام دیگر آن هم اسید استئاروفانیک است و یا به آن ستیل استیک اسید نیز گفته می‌ شود.
وزن مولکولی این ماده معادل 284.484 گرم بر مول است.
این ماده به شکل مایع سفید رنگ و یا بی رنگ نیز مشاهده می‌ شود.
نقطه ذوب اسید استئاریک 70 درجه است و نقطه جوش آن 232 درجه سانتی گراد است.
ساختار کلی اسید استئاریک به صورت شاخه‌ ای است که یک سر آن ، گروه متیل قرار گرفته است و طرف دیگر آن نیز گروه بوکسیل جای دارد.
این محصول شیمیایی در الکل ، اتر و کلروفوم به صورت محلول دیده می‌ شود اما در آب حل نمی‌ گردد.
لازم به ذکر است که اسید استئاریک یک عامل امولسی فایر در ضخیم شدن چربی‌ های گیاهی به شمار می‌ رود.
شرکت الساپا توزیع کننده اسید استئاریک با بهترین کیفیت و قیمت و معتبر ترین برند ها می باشد.
جهت اطلاع از قیمت و نحوه فروش از طریق روش های زیر با کارشناسان ما در تماس باشید.
شماره تماس : 02188039215 ، 02186017285
داخلی 201 ، 203
خانم فیروز آبادی : 09120163275
https://telegram.me/elsapachem : تلگرام کانال
/https://www.instagram.com/elsapa.chem : اینستاگرام