جوش شیرین چیست؟
بیکینگ سودا یا سدیم بی کربنات یا بی کربنات سدیم که به نام جوش شیرین نیز شناخته می‌شود یک ترکیب شیمیایی با فرمول NaHCO3 است.
یک جامد کریستالی سفید رنگ است که به عنوان مواد افزودنی خوراکی در صنایع غذایی به عنوان یک عامل تخمیر کننده استفاده می‌شود.
زیرا توانایی سدیم بی کربنات در آزادسازی گاز دی اکسید کربن هنگام گرم شدن است. این آزاد شدن گاز باعث ور آمدن خمیر و تخمیر می‌شود و به محصولات پخته بافتی کرکی می‌بخشد.
در سطح مولکولی بی کربنات سدیم از یک کاتیون سدیم (Na+) و یک آنیون بی کربنات (HCO3-) تشکیل شده است.
کاتیون سدیم یک یون با بار مثبت است در حالی که آنیون بی کربنات یک یون با بار منفی است. این دو یون توسط پیوندهای یونی که از انتقال یک الکترون از سدیم به بی کربنات تشکیل شده‌اند در کنار هم نگه داشته می‌شوند.
بی کربنات سدیم همچنین دارای خواص سایشی ملایمی است که آن را به عنوان یک ماده پاک کننده برای از بین بردن لکه‌ها و بوها مفید می‌کند.
کاربرد جوش شیرین:
صنایع غذایی
آرایشی و بهداشتی
کشاورزی
تعمییر و نگهداری استخر
بسته بندی محصول:کیسه های 25کیلوگرمی
برند:چینی و ایرانی
کارشناسان فروش:
09190990839
09190990746

بازرگانی شیمی تجارت راشا مفتخر است مواداولیه شیمیایی صنایع شوینده،آرایشی و بهداشتی،رنگ ورزین،چسب وکاشی و غذایی را به صورت خرد و تناژ با بهترین کیفیت و پایین‌ترین قیمت عرضه نماید.
جهت استعلام قیمت و دریافت آنالیز با کارشناسان ما در ارتباط باشید
برای مشاهده سایر محصولات صفحه اینستاگرام مارا دنبال کنید
Shimi_tejarat_rasha

فروش جوش شیرین/خرید جوش شیرین/کاربرد جوش شیرین/جوش شیرین خوراکی/جوش شیرین صنعتی/جوش شیرین دامی/خرید بی کربنات سدیم/فروش بی کربنات سدیم/کاربرد بی کربنات سدیم/قیمت جوش شیرین/جوش شیرین ساچی/جوش شیرین فجرپارسیان/جوش شیرین مشهد