مالتودکسترین شیرینکننده صنعتی است که ارزش غذایی ندارد اما میتوان از مزیتهای آن به عنوان افزودنی به محصولات غذایی استفاده کرد. ازجمله این ویژگیها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
غلیظ شدن و ایجاد خاصیت چسبندگی در مایعات و خوراکیها
کم بودن شدت قهوهای شدن این پلی ساکاریدها در زمان پخت
ترکیب شدن بهتر مواد اولیه غذایی با یکدیگر
ایجاد بافت دلچسب در محصولات خوراکی
بهبود عطر و طعم مواد غذایی
جایگزین شکر یا چربی در فرآیند تولید مواد غذایی (این ماده به دلیل افزایش ناگهانی سطح قند خون، مناسب بیماران دیابتی نمیباشد)
کمک به نگهداری طولانی مدتتر مواد غذایی
حلالیت بالای مالتودکسترین در آب در مقایسه با نشاسته (حلالیت خوب حتی در آب سرد)
مالتودکسترین در غلظت کم، گرانروی کمی دارد و حالت رقیقی مییابد با افزایش غلظت، مخلوط غلیظی بهدست میاید که حالت ژلهای دارد به همین دلیل، یکی از کاربردهای گسترده این افزودنی غذایی در صنعت، تولید ژل و به عنوان نگهدارنده آب است.
کاربرد مالتو دکسترین:
در صنایع غذایی
تولید نان
نوشیدنی ها
مکمل های ورزشی
بسته بندی محصول: کیسه های 25 کیلوگرمی
برند : ایرانی.چینی(fic)
کارشناسان فروش:
09190990839
09190990746
بازرگانی شیمی تجارت راشا مفتخر است مواداولیه شیمیایی صنایع شوینده،آرایشی و بهداشتی،رنگ ورزین،چسب وکاشی و غذایی را به صورت خرد و تناژ با بهترین کیفیت و پایینترین قیمت عرضه نماید.
جهت استعلام قیمت و دریافت آنالیز با کارشناسان ما در ارتباط باشید
برای مشاهده سایر محصولات صفحه اینستاگرام مارا دنبال کنید
Shimi_tejarat_rasha
فروش مالتو دکسترین/خرید مالتو دکسترین/قیمت مالتو دکسترین/کاربرد مالتو دکسترین/وارد کننده مالتو دکسترین/مالتو دکسترین چیست/خرید مالتو دکسترین fic/مالتو دکسترین رنگی/مالتو دکسترین ایرانی