کباب پز تابشی سالاماندر هامون برای رستوران ها، کبابی ها و آشپزخانه های صنعتی که دارای منو متنوع و ظرفیت پخت پایین و یا فضای کمی را دارند، بسیار مناسب و مقرون به صرفه می باشد. کباب پز تابشی سالاماندر هامون مناسب برای پخت انواع کباب کوبیده، جوجه، برگ، قفقازی، بختیاری و ماهی کباب، استیک، همبرگر و .. مناسب است.