این دستگاه را برای جدا سازی پوست گندم از نشاسته داخل دانه استفاده می کنند ؛ کارکرد این دستگاه به این صورت می باشد که شما گندم را پخته و داخل دستگاه می ریزید و دستگاه پوست گندم را جدا کرده و نشاسته داخل دانه های گندم را به صورت مایع یک دست تحویل شما می دهد و شما پس از این گوشت خود را پخته و به مایع به دست آمده اضافه می کنید و حلیم خود را در زمان کمتری آماده می کنید . آب گیر جوانه گندم ( شیره گیر سمنو ) : از دستگاه حلیم صاف کن به عنوان شیره گیر سمنو نیز استفاده می کشود برای این کار اول جوانه های گندم را داخل دستگاه ریخته و دستگاه را روشن می کنید تا دستگاه کار کند و آنقدر روشن باشد که فقط پوست گندم (سبوس ) باقی بماند. از مایع بدست آمده پس از صاف کردن می توانید سمنو بپزید و سبوس های باقی مانده را نیز می توانید برای استفاده خشک کرده و نگهداری کنید . انواع مدل های حلیم صاف کن : این دستگاه در دو مدل گیربکسی و تسمه ای تقسیم می شوند ؛ که هر کدام از این مدل ها معایب و محاسنی دارند ؛ این حلیم صاف کن ها شباهت های زیادی با هم دارند مثلا بدنه ، پارو ،توری و … باهم یکی هستند فقط در سیستم انتقال قدرت با هم فرق دارند .
برای کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما تماس حاصل نمایید : 09120178307