پرتابل دستگاهی باحرارت صددرصد غیر مستقیم, باقابلیت تولیدانواع نان های سنتی ازقبیل:تافتون،لواش آذری،
بربری،شیرمال و حتی پیتزا می باشد.براساس نوع نان تولیدی ازانواع چدن های صاف (نان بربری و تافتون)،
سوراخدار (نان لواش آذری)،برجسته (نان سنگگ سنتی) درتولیداین دستگاه استفاده می شود.