این ماده یک امولسیفایر میباشد گلیسیرول استئارات یکی از پرفروش ترین و پرکاربرد ترین امولسیفایر ها در صنعت غذا و دارو میباشد به صورت یک پودر سفید رنگ شیرین و بدونه بو موجود است که به صورت یک افزودنی غذایی وجود دارد و به عنوان نگهدارنده.ضد انقباض کننده.ضعیف کننده و همینطور امولیسیون کننده استفاده میشودگلیسیرین مونو استئارات یک مولکول آلی است
گلیسرین مونو استئارات یا GMS با فرمول شیمیایی C21H42O4 در واقع یک مولکول آلی است که به عنوان امولسیفایر استفاده می شود. گلیسرین مونو استئارات پودری سفید رنگ، بی بو و با طعم شیرین است. به طور طبیعی GMS در بدن از تجزیه چربی های لیپاز پانکراس به وجود می آید، هم چنین این ماده در غذاهای چرب نیز یافت می شود. گلیسرول مونو استئارات پرفروشترین امولسیفایر و یکی از پرکاربردترین امولسیفایرها در صنعت غذا و دارو است.
گلیسرول مونو استئارات از گلیسیرین و اسیدهای چرب و از هیدروژنه کردن روغن دانه سویا و یا به صورت ژنتیکی و در آزمایشگاه تولید می شود.
کاربرد گلیسیرین مونو استئارات
گلیسیرین مونو استئارات چیست
فروش گلیسیرین مونو استئارات
گلیسیرین استئارات
امولسیفایر e471 چیست
قیمت گلیسیرین مونو استئارات
مونو استئارات گلیسرول
قیمت گلیسرول مونو استئارات
برای سفارش با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید:
0919808414خانم رضایی
03195023710