آب مقطر به آبی گفته می شود که املاح موجود درآن حذف و خواص فیزیکی آن فقط و فقط برگرفته از شرایط فیزیکی خود آب باشد ، یعنی املاح هیچ گونه تاثیری بر روی آن نداشته باشد. چنین آبی در صنایع بسیاری کاربرد دارد. در نظر داشته باشید هنگام بارندگی در فصول سرد برای جلوگیری از یخ زدگی نمک پاشی انجام می شود تا با ناخالص کردن آب از انجماد آن جلوگیری کنند و یا در خودرو برای جلوگیری از بالارفتن فشار آب بر اثر تبخیر به آن محلول ضد یخ اضافه می کنند تا در فصول گرم جوش نیاورد و در فصول سرد از انجماد آن جلوگیری کند. این...