اولین استفاده از وک به کشور چین برمیگردد اما به علت کارآیی بالا و استقبال از آن امروزه در تمام نقاط دنیا رایج شده است. تکنیک اصلی در این روش انتقال مستقیم مقدار زیاد حرارت به ظرف وک و پخت سریع مواد داخل آن است که این امر باعث میشود که سرعت پخت غذا بالا رفته و کاهش چشمگیری در مصرف انرژی داشته باشیم . اجاق گاز صنعتی ووک یا همان اجاق گاز صنعتی چینی ، مناسب سرو انواع غذاهای چینی و شرقی میباشد. این اجاق گاز صنعتی مناسب استفاده در رستوران ها ، هتل ها ، کترینگ ها و ...میباشد . شرکت صنعتی طبخ شمیم این افتخار را دارد...