گاسترونومی از نمونه جشنوراه های غذا و نوشیدنی است که می توان آن را تلفیقی از ذائقه و فرهنگ دانست. جشنوراه غذا و نوشیدنی گاسترونومی برای اولین بار در کشور ایران از تاریخ 19 الی 22 مهرماه در محل دائمی نمایشگاه های شهر آفتاب برگزار می گردد. از مهم ترین و اصلی ترین اهداف جهت جشنوراه غذا و نوشیدنی گاسترونومی می توانیم به موارد زیر اشاره نماییم: گاسترونومی را می توان ارتباط دهنده صنعت و غذا دانست گاسترونومی می تواند تا بستر علمی و فرهنگی غذای سالم را ایجاد نماید جشنوراه غذا و نوشیدنی گاسترونومی قادر است تا به بررسی نقش فن آری اطلاعات با صنایع غذایی بپردازد همچنین از...