دستگاه خشک کن کانتینیوس برای خشک نمودن حجم انبوه مواد غذایی نظیر میوه و سبزیجات، گیاهان دارویی و حتی گرانول های معدنی و شیمایی در مقیاس صنعتی استفاده می شود. به عبارتی دستگاه خشک کن کانتینیوس بهترین وسیله برای خشک کردن انبوه میوه و سبزی است. خشک کن کانتینیوس یا خشک کن تونلی به دلیل گردش و سیرکولاسیون هوای مطلوب از کیفیت خشک کنندگی بالایی برخوردار است. میزان گردش هوا و مقدار دما قابل سنجش است. دستگاه خشک کن تونلی به صورت نواری و کانتینیوس یا کانتینیوز است. خشک کن کانتینیوس شامل طبقه هایی است که به صورت ریلی در دستگاه قرار میگیرد این خشک کن صنعتی نسبت به خشک...