اجاق چهار شعله فر دار عموما در آشپزخانه ها و رستوران ها استفاده می شوند . این دستگاه ها به صورت صنعتی ساخته و از جنس استیل می باشند . از این دستگاه ها برای پخت انواع خورشت و انواع سوپ و سس استفاده می شود ؛ از قست فر زیرین برای گریل کردن گرم نگاه داشتن و در بعضی از موارد برای دم کردن برنج استفاده می شود .بدنه این دستگاه از جنس استیل استن 304 به ضخامت یک میلیمتر می باشد . شعله های آن از جنس چدن است ، و سیستم فر با استفاده از کاربراتور تک دانس می باشد ، شعله های فر به صورت برنری...

دیگ دو جداه یا دیگ حرارت قیر مستقیم تحت فشار مناسب برای پخت برنج ، خورشت ، کله پاچه و ... می باشد . این دیگ ها به دلیل دو جداره بودن و انتقال حرارت به وسیله روغن حرارتی مانع سوخت یا ته گرفتن مواد غذایی می شود . این سیستم از دستگاه ها دارای دو سیستم ساده و دیجیتال می باشد که به سفارش مشتری ساخته می شود . جنس این دیگ ها از استیل بوده و دارای شعله سه گانه می باشد ، در برخی مدل ها از سیستم همزن و وکیوم نیز استفاده می وشود . جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید کسب اطلاعات بیشتربا...