شیر پروانه ای یا باترفلای ولو ویفری که به آن شیر پروانه ای بین فلنجی هم گفته می شود بیشترین استفاده را در میان انواع شیر پروانه ای دارد.شیر پروانه ای ویفری به دلیل ارزان بودن، راحتی نصب و افت فشار اندک یکی از پر کاربردترین شیرهای صنعتی می باشد. شیر پروانه ای ویفری با توجه به نوع سیال و فشار کاری و درجه حرارت جنس بدنه، جنس دیسک و جنس سیت آن مشخص می شود، که در ادامه کاملا توضیح داده می شود