ایزوله سویا(soy isolate) ایزوله سویا یک پروتئین گیاهی خالص است که از دانه های سویا استخراج می شود. این پروتئین دارای ارزش غذایی بالایی میباشد و به عنوان جایگزین گوشت استفاده میشود و برای بدنسازی، کاهش وزن و حفظ سلامتی مفید است.این ماده حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای آمینه ضروری است که برای بدن ضروری هستند.ویژگی های عملکردی اصلی پروتئین های سویا ظرفیت هیدراتاسیون، حلالیت، پایداری کلوئیدی، ژل شدن، امولسیون شدن و چسبندگی است. کاربرد ایزوله سویا: تهیه محصولات گوشتی و پروتئینی پودر نوشیدنی انواع پنیر کافی کریمرهای غیر لبنی دسرهای منجمد شیر خشک نوزادان انواع نان غلات صبحانه پاستا بسته بندی محصول: کیسه های 20کیلوگرمی برند:ایرانی/چینی/یوانگ/یوکسین کارشناسان فروش: 09190990839...