زایـلیتول حاوی فروکتوز صفر است و اثرات ناچیزی بر قند خون و انسولین دارد، بنابراین هیچ یک از اثرات مضر شکر برای زایلیتول اعمال نمی‌شود. تولید کنندگان از زایلیتول به عنوان یک جایگزین شکر استفاده می‌کنند، زیرا شیرینی آن با قند جدول قابل مقایسه است اما کالری کمتری دارد. شکر ممکن است تنها عنصر ناسالم در رژیم مدرن باشد. به همین دلیل، شیرین‌کننده‌های بدون قند مانند زایـلیتول محبوب می‌شوند. این یک عنصر محبوب در انواع محصولات، از جمله آدامس بدون قند و خمیر دندان مورد مصرف قرار می‌گیرد. زایـلیتول جزء بسیاری از محصولات بهداشتی دندان، از جمله خمیر دندان و دهان‌شویه است. این به خاطر این واقعیت است که زایلیتول...