هیدروسولفیت سدیم به عنوان عامل رنگ‌آمیزی برای سفید کردن شکر تولید شده در صنعت قند استفاده می‌شود. با توجه به حساسیت استفاده از این ماده شیمیایی با محدوده مجاز تعریف شده در محصول شکر، روش اندازه‌گیری حساس و دقیق ولتاژ سنجی / پلاروگرافی برای اندازه‌گیری پدیده باقی‌مانده در این محصول مورد استفاده قرار گرفت و نتایج آن با روش تیتراسیون به عنوان یک روش معمول برای اندازه‌گیری این ماده در آزمایشگاه مرجع اندازه‌گیری شد. هیدروسولفیت سدیم در بهبود شیمیایی افزایش روغن مورد نیاز است تا پلیمرهای پلی‌آکریل‌آمید را در برابر تخریب رادیکال در حضور آهن ثابت کند. همچنین در برنامه‌های محیط زیست مورد استفاده قرار گرفته است تا یک قسمت...