پاستا ساز ، یکی از تجهیزات آشپزخانه های صنعتی میباشد . این دستگاه به ماشین پاستا نیز معروف است . استفاده از دستگاه پاستا ساز محدود به تولید شکل‌های مختلف پاستا و ماکارونی نمی‌باشد. بلکه از این دستگاه می‌توان استفاده‌های دیگری نیز نمود. تبدیل هر نوع خمیر دیگر برای پخت شیرینی یا تزئینات کیک‌ها و شکل دادن به خمیر پیتزا از ویژگی‌های دیگر این نوع دستگاه می‌باشد. اساسا برای هر نوع غذایی که نیاز به لایه‌های نازک خمیری دارد باید از دستگاه پاستا ساز کمک گرفته شود و به همین دلیل این دستگاه باید به تجهیزات آشپزخانه صنعتی اضافه گردد. بدنه دستگاه پاستا ساز از جنس استیل ضد زنگ ساخته...