کپسول قاصدک (دندل هرب) Taraxacum officinale یا Dandelion یکی از گیاهان ارزشمند است که دارای خواص دارویی بی شماری می باشد. این گیاه به نام های گل قاصد، قاصدک، خبر آور، هندباء بری، کاسنی بری، طرخشقوق، طرخشقون و دندان شیر نیز معروف است. استفاده از گیاه قاصدک در طب سنتی ایران و سایر کشورها مانند چین و هند قدمتی طولانی دارد. علاوه بر اثرات ذکر شده در طب سنتی ایران، مطالعات فراوانی در سایر نقاط دنیا بر روی قاصدک انجام شده است که ارزش غذایی و دارویی این گیاه را افزایش می دهد و باعث شده است از این گیاه به عنوان یک منبع غنی از مواد معدنی و ویتامین...