دستگاه های پوست کن گردو برای پوست گیری پوست سبز گردو استفاده می شوند . دستگاه ساخته شده در شرکت ماک استیل از جنس استیل می باشد و برای جلوگری از شکستگی بالای گردو در هنگام پوست گیری از سیستم رنده ای استفاده می شود که کمترین تلفات را دارا می باشد . در هنگام پوست گیری از پوست سبز گردو مقدار زیادی شیرابه آزاد می شود که باعث سیاه شدن و تلخ شدن گردو می گردد که ما با استفاده از جریان آب مداوم این امر را مرتفع کرده ایم ؛ علاوه بر شست و شوی گردو آب باعث روان شدن تفاله ایجاد شده می شود و در تخلیه...