اسید استیک استیک اسید یک مایع بی رنگ با بوی تند است. این ترکیب آلی از طریق فرمانتاسیون الکل اتانول توسط باکتری استیک اسید یا روش‌های مصنوعی تولید می شود. این ترکیب در آب قابل حل بوده و به علت ویژگی های اسیدی خود بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. در بخش صنعتی، استیک اسید نقش حیاتی در تولید مونومر استات وینیل (VAM) دارد که در تولید چسب، رنگ و پوشش ها استفاده می شود. به دلیل خواص ضدعفونی کننده، استیک اسید به عنوان یک عامل تمیز کننده طبیعی استفاده می شود. این ماده موثر در از بین بردن لکه ها، قارچ و کپک است کاربرد اسید استیک: استات وینیل...