یتریت سدیم صنعتی برای تولید ترکیبات ارگانونیتروژن است. این ماده برای تبدیل آمین‌ها به ترکیبات دیازو، که پیش‌سازهای اصلی بسیاری از رنگ‌ها، مانند رنگ‌های دیازو هستند، معرف هستند. ترکیبات نیتروسو از نیتریت‌ها تولید می‌شوند. این‌ها در صنعت لاستیک استفاده می‌شوند. این ماده در انواع کاربردهای متالورژی، برای فسفات‌کردن استفاده می‌شود. نیتریت سدیم یک مهارکننده موثر در خوردگی است و به عنوان یک ماده افزودنی در گریس‌های صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. به عنوان یک محلول آبی در سیستم‌های خنک‌کننده حلقه بسته و در حالت مذاب به عنوان واسطه انتقال حرارت استفاده می‌شود. کاربرد پزشکی نیتریت سدیم این ماده در لیست داروهای ضروری سازمان بهداشت جهانی است، زیرا در صورت مسمومیت...