بر خلاف تصور عموم مردم برنج می تواند بصورت ماشینی نیز تولید شود اما مواد اولیه این محصول خود برنج بوده وپروسه تولید آن به شرح ذیل می باشد: ابتدا خورده برنج پاک شده باقیمانده از شالیکوبی ها جمع آوری گشته ودر دستگاه آسیاب تبدیل به آرد می گردد سپس آرد بدست آمده داخل میکسر (mixer)همراه با مقدار بسیار کمی آب مخلوط شده وبه داخل فیدر اکسترودر (Feeder extruder)و اکسترودر (extruder)هدایت میشود.درون اکسترودر به علت وجود فشار زیاد ودمای کمتر از 70 درجه سانتیگراد این آرد به حالت ژل در آمده واز سوراخهای موجود در اکسترودر به شکل برنج بیرون آمده وتوسط کاتر (cutter)برش می خورد بعد از این مرحله...